مستخلص Cantharellus Cibarius: المواصفات والفوائد والاستخدامات

 

مستخلص كانثاريلوس سيباريوسعبارة عن مركز من المكونات النشطة المشتقة من الأجسام المثمرة لفطر شانتيريل من خلال عمليات مثل الاستخلاص المائي أو استخلاص الكحول أو التركيز. وهو متوفر بشكل شائع في شكل مسحوق، بمواصفات رئيسية تشمل 10:1، 20:1، ومحتوى متعدد السكاريد يتراوح من 30% إلى 50%.

 

 

1. يعزز المناعة

• يحتوي على السكريات-مثل بيتا-جلوكان-التي تنشط الخلايا البلعمية وتعزز مقاومة الجسم للعدوى.
• يعزز محتواه العالي من فيتامين د امتصاص الكالسيوم ويدعم تمايز الخلايا المناعية.

 

2. يحمي الرؤية

وهو غني بالبيتا-كاروتين، الذي يساعد على الوقاية من العمى الليلي والضمور البقعي؛ بالإضافة إلى ذلك، يعمل اللوتين على تصفية الضوء الأزرق الضار.

 

3. يوفر الدعم المضاد للأكسدة

مستخلص فطر شانتيريليحتوي على الإرغوثيونين والبوليفينول المختلفة، مما يدل على فعالية كبيرة في التخلص من الجذور الحرة.

 

4. ينظم عملية الهضم

محتواه من الألياف الغذائية يعزز التمعج المعوي ويساعد على تخفيف الإمساك.

 

5. ينظم نسبة الدهون في الدم

تساعد السكريات الموجودة في الفطر على تحقيق التوازن بين الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء وتساعد في تنظيم مستويات الدهون في الدم.

 

6. يحارب التعب

مستخلص فطر Cantharellus cibariusيوفر بروتينًا-عالي الجودة وفيتامينات ب-مركبة ومعادن مثل الحديد والبوتاسيوم، مما يساعد على تخفيف التعب والحفاظ على توازن الكهارل.

 

 

1. الأطعمة الوظيفية والمكملات الصحية

يتم دمجه في المشروبات والكبسولات المجففة لتكون بمثابة مكونات معززة للمناعة-وتدعم الرؤية.

 

2. المواد الخام الصيدلانية

مكونات عديد السكاريدمستخلص شانتيريليتم استخدامها في تطوير الأدوية المضادة-للالتهابات والمضادة-للأورام. كما أنها بمثابة علاج مساعد لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد-والتهابات الجهاز التنفسي.

 

3. مكونات مستحضرات التجميل

يتم دمج المكونات المضادة للأكسدة في منتجات-العناية بالبشرة المضادة للشيخوخة للمساعدة في تأخير الضرر التأكسدي للبشرة.

 

 

Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل رئيسي المستخلصات النباتية والمواد الخام للمنتجات الصحية والمواد الخام التجميلية. تمتلك الشركة 20+ فريق خدمة ما بعد البيع- محترفًا.

 

تباع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا. لقد اجتازت منتجاتنا فحص الجودة كما أنها تدعم إعادة فحص العملاء. إذا كنت ترغب في ذلكشراء مستخلص Cantharellus cibarius، يرجى الاتصال بنا:البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.

 

 

1. Vamanu E., Nisă S. المركبات النشطة بيولوجيًا، ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب- لمستخلصات Cantharellus Cibarius. القس شيم. 2014;65:372–379.

2. Muszyńska B., Sułkowska-Ziaja K., Ekiert H. تحليل مركبات الإندول في المستخلصات الميثانولية من الأجسام المثمرة لنبات Cantharellus cibarius (Chanterelle) ومن أفطورة هذا النوع المستزرع في المختبر. J. علوم الغذاء. التكنولوجيا . 2013;50:1233-1237.

3. نوفاكوفيتش إس.، ديجيكيتش آي.، كلاوس أ.، فوندوك جيه.، دجوردجيفيتش في.، توموفيتش في.، شوجيك بي.، كوتشيتش - تاناكوف إس.، لورينزو جيه إم، باربا إف جيه، وآخرون. تأثير إضافة Cantharellus cibarius على خصائص الجودة للفرانكفورتر أثناء التخزين المبرد. الأطعمة. 2019;8:635.

4. Kozarski M.، Klaus A.، Vunduk J.، Zizak Z.، Niksic M.، Jakovljevic D.، Vrvic MM، Van Griensven LJ الخصائص الغذائية للمستخلص الميثانولي للفطر الصالح للأكل Cantharellus cibarius (البطاطا المقلية): الآليات الأولية. وظيفة الغذاء. 2015;6:1875–1886.

5. https://www.healthline.com/nutrition/chanterelle-mushrooms#recipes

6. https://healthstartsinthekitchen.com/health-فوائد-من-شانتيريل-الفطر/

7. https://www.bio-conferences.org/articles/bioconf/full_html/2019/05/bioconf_rpgrs2019_00039/bioconf_rpgrs2019_00039.html