ما هي آثار واستخدامات مسحوق الشيتوزان؟

Mar 04, 2025

ما هو الشيتوزان؟

 

مسحوق الشيتوزانهو نتاج الشيتين بعد نزع النزع. اسمها الكيميائي IS-(1 → 4) -2- Amino -2- deoxy-d-glucan. إنه قابل للذوبان في الماء عندما تكون درجة إلغاء النزع (DD) أكبر من أو تساوي 55 ٪. يتراوح وزنه الجزيئي من 20-1000 kda ، وبلورةها 75 ٪. هذا هو عديد السكاريد القلوي الوحيد مع شحنة إيجابية في الطبيعة.

 

2. مصدر الشيتوزان

  • الكائنات البحرية: قذائف الروبيان وسرطان البحر (الإنتاج السنوي العالمي يبلغ 2 مليون طن ، تمثل الصين 65 ٪).
  • استخراج جديد: جدران الخلايا الفطرية (مثل Aspergillus niger) والهيكل الخارجي للحشرات (الشرانق السيلكوبية ، الجراد).

 

2. الخصائص الوظيفية

  • التصاق البيولوجي: وقت الربط الكهروستاتيكي مع الغشاء المخاطي أكبر من 8 ساعات.
  • استجابة الرقم الهيدروجيني: معدل الذوبان أكبر من 90 ٪ في بيئة حمض المعدة (الرقم الهيدروجيني 1.2) ، ويتكون الهلام في الأمعاء (الرقم الهيدروجيني 6.8).
  • القدرة المخلصة: يمكن ربط أيونات المعادن الثقيلة 600 ملغ (مثل PB²⁺ ، CD²⁺) لكل غرام.

 

فوائد مسحوق الشيتوزان:

 

1. مجال الطب الحيوي

(1) نظام إصلاح الجرح

  • ينشط استقطاب البلاعم M2 ، وسرعة التئام الجروح بنسبة 40 ٪.
  • يعزز ترسب الكولاجين من النوع الثالث.

 

(2) توصيل الدواء الدقيق

  • الناقل المستهدف: معدل حمض الفوليكمسحوق الشيتوزان النقيالجسيمات النانوية لديها كفاءة سرطان الكبد تستهدف 89 ٪.
  • تقنية الإصدار المتحكم فيها: تحقق تركيبات الأنسولين عن طريق الفم 12- التحكم في الجلوكوز المستقر.

 

(3) تنظيم التمثيل الغذائي

يمكن أن تتحد مع الدهون الغذائية لتثبيط نشاط الليباز البنكرياس

 

2. التطبيقات البيئية والصناعية

 

(1) معالجة مياه الصرف

  • كفاءة إزالة البلاستيك الدقيق 94 ٪.
  • معدل إزالة المعادن الثقيلة في مياه الصرف الصناعية ، مثل CR⁶⁺ ، هو 99.8 ٪.

 

(2) تكنولوجيا الحفاظ على الأغذية

  • يمنع الفيلم المضاد للبكتيريا تشكيل Escherichia Coli Biofilm.
  • يمتد عمر الفراولة إلى 21 يومًا.

 

(3) تعزيز الكفاءة الزراعية

  • يزيد النانوفيليزر النانوفيلينيوم من شيتوزان سيلينيوم من محتوى السيلينيوم للأرز بمقدار 8 مرات.
  • تحفيز جينات مقاومة مرض النبات.

 

المخاطر والمخاطر:

 

1. خطر الحساسية

  • معدل التفاعل المتقاطع للأشخاص الذين يعانون من الحساسية للقشريات هو 18.7 ٪.
  • الأعراض: الشرى (الإصابة 3.2 ٪) ، وذمة الجهاز التنفسي (0. 7 ٪).

 

2. التدخل الغذائي

  • فيتامينات فيتامين (أ) ، انخفض معدل امتصاص فيتامين (أ) ، بنسبة 29 ٪.
  • تخفيض المعادن الأساسية مثل الحديد والزنك ، انخفض المصل فيريتين بنسبة 15 ٪.

 

3. تفاعلات الجهاز الهضمي

  • High doses (>5G\/Day) يسبب انتفاخ البطن والإمساك.
  • مسحوق الشيتوزانيجب أن تستخدم بحذر في المرضى الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.

 

4. موانع للسكان الخاصين

  • النساء الحوامل: قد تؤثر على تكوين الأوعية المشيمة.
  • المرضى الذين يعانون من نقص المناعة: تنشيط مسار TLR4 يحتمل أن يتداخل مع العلاج المناعي.

 

معلومات عنا:

 

Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل أساسي مقتطفات النباتات والمواد الخام للمنتجات الصحية والمواد الخام التجميل. لدى الشركة فريق 20+ خدمة مهنية بعد البيع.

 

يتم بيع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا. اجتازت منتجاتنا فحص الجودة ودعم أيضًا إعادة فحص العملاء. إذا كنت تريد ذلكشراء مسحوق الشيتوزان، يمكنك الاتصال بنا:البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.

 

مراجع:

 

1

2.

3

4

5

6.

7

8.

 

قد يعجبك ايضا