مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجواني

 

مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجوانيمصنوع من البطاطا الحلوة الأرجواني الطازجة والعالية الجودة ، والتي يتم تقشيرها وتجفيفها. تحتفظ البطاطا الحلوة الأرجواني بجميع المواد الجافة باستثناء الجلد: البروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ، وما إلى ذلك. له وظائف خفض ضغط الدم ، وإثراء الدم ، والتجميل.

 

يحتوي البطاطا الحلوة الأرجواني على كمية كبيرة من الأنثوسيانين والألياف الغذائية والسيلينيوم ، الأكثر فعالية منها هي الأنثوسيانين. يحتوي الأنثوسيانين على بنية جزيئية صغيرة وهي العوامل الوقائية الوحيدة ضد الجذور الحرة التي يمكن أن تخترق حاجز الدم في الدماغ.

 

تبلغ قدرة أنثوسيانينز الجذرية الحرة في البطاطا الحلوة الأرجواني 20 مرة من فيتامين C و 50 ضعفًا في مسحوق البطاطا الحلو الأرجواني في فيتامين E.

 

 

تحليل	مواصفة	نتيجة	طريقة الاختبار
الوصف المادي
مظهر	مسحوق أرجواني ، غير موثوق	مسحوق أرجواني ، غير موثوق	مرئي
رائحة	خاصية	خاصية	الحسم العضوي
الشوائب	لا أحد	لا أحد	يتوافق
الاختبارات الكيميائية
الخسارة على التجفيف	8. 0 ٪ كحد أقصى	3.03%	يتوافق
بقايا على الاشتعال	6. 0 ٪ كحد أقصى	3.52%	يتوافق
المعادن الثقيلة
مثل	0. 5mg\/kg max	<0.5mg/kg	AAS
PB	0. 2mg\/kg max	<0.2mg/kg	AAS
السيطرة على علم الأحياء الدقيقة
إجمالي عدد اللوحة	100 ، 000 cfu\/g max	<100,000cfu/g	aoac
قالب	لا أحد	لا أحد	يتوافق
كولاي	300mpn\/100g كحد أقصى	<30MPN/100g	aoac
خاتمة	يتوافق مع معايير NY\/T 959-2006.
الحالة العامة	غير المعدلة وراثيا ، معتمدة ISO.
التعبئة والتخزين
التعبئة: حزمة في الورق الكارتون واثنين من الأعياد البلاستيكية في الداخل.
الحياة الافتراضية: سنة واحدة عندما يتم تخزينها بشكل صحيح.
التخزين: تخزين في مكان جيد مع درجة حرارة منخفضة ثابتة ولا ضوء الشمس المباشر.

 

 

1. مضادات الأكسدة

مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجوانييحتوي على كمية كبيرة من الأنثوسيانين ، والتي لا تحتوي على آثار مضادة للأكسدة فحسب ، بل يمكن أن تكون مضادة للالتهابات ، ومضادة للدم ، وانخفاض ضغط الدم.

 

2. تنظيم التمثيل الغذائي

 

(1) استقلاب الجلوكوليبيد:

• عن طريق تنشيط مسار AMPK لزيادة نشاط نقل GLUT4 ، فإن امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات هو 29 ٪.
• inhibit نشاط إنزيم fasn (ic 50=1. 2mg\/ml) وتقليل تجديد الدهون في الكبد.

 

(2) علم الأحياء الدقيقة المعوية:

• يمثل النشا المقاوم 18 ٪ ويعزز انتشار البكتيريا الباكستانية 3.7 مرات.
• قدرة ربط حمض الصفراء أعلى بنسبة 42 ٪ من الشوفان بيتا جلوكان.

 

 

3. المعادن

 

(1) شيلات السيلينيوم-أنثوسيانين:مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجوانيزيادة نشاط الجلوتاثيون بيروكسيديز إلى 2.3 ضعف نشاط المجموعة الضابطة.
(2) مجمع الزنك بوليفينول: يسرع التئام الجروح. تُظهر التجارب السريرية أن وقت تجديد البشرة يتم تقصيره بنسبة 28 ٪.

 

 

1. مقارنة التكوين الغذائي

 

فئة	قيمة مضادات الأكسدة (ORAC)	الألياف الغذائية (ز)	مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)	المكونات النشطة
مسحوق البطاطا الحلو الأرجواني	18500 ميكرولتر تي	8.6	55	الأنثوسيانين\/SE\/الزنك
مسحوق البطاطا الحلوة	4200 ميكرولتر تي	5.2	70	بيتا كاروتين\/البوتاسيوم
مسحوق البطاطس	1800 ميكرولتر تي	3.1	85	فيتامين ج\/ليسين
مسحوق التابيوكا	350 ميكرولتر تي	1.8	94	مشتقات النشا\/السيانوسيد المقاومة

 

2. الاختلافات في الخصائص الوظيفية

 

(1) الاستقرار الحراري:

معدل الاحتفاظ بأنثوسيانين البطاطا الأرجواني بعد الخبز عند 120 درجة هو 91 ٪ ، في حين أن معدل الاحتفاظ بكاروتينات البطاطا الحلوة هو 68 ٪ فقط.

(2) معالجة القدرة على التكيف:

مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجوانيلديه قدرة على التمسك بالمياه 8.3 جرام من الماء\/غرام ، والتي يمكن أن تؤخر تراجع النشا عند صنع المعكرونة.

(3) مخاطر مسببات الحساسية:

يحتوي دقيق البطاطس على المواد المسببة للحساسية للبروتين ، ومعدل الحساسية من دقيق البطاطا الأرجواني منخفض مثل {0}}. 03 ٪.

 

3. ابتكار سيناريو التطبيق

 

(1) سواغات الأدوية:

يتم استخدام الأرجواني الحلو البطاطا النانوية النانوية كحامل تسليم الأدوية المستهدف ، ويتم زيادة قدرة تحميل المخدرات إلى 2.8 أضعاف المواد التقليدية.

(2) التغليف الذكي:

مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجوانيالأنثوسيانين-فيلم حساس السينما يراقب نضارة الطعام في الوقت الفعلي.

 

 

Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل أساسي مقتطفات النباتات والمواد الخام للمنتجات الصحية والمواد الخام التجميل. لدى الشركة فريق 20+ خدمة مهنية بعد البيع.

 

يتم بيع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا. اجتازت منتجاتنا فحص الجودة ودعم أيضًا إعادة فحص العملاء.البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.

 

 

الوسم : مسحوق استخراج البطاطا الحلو الأرجواني ، الصين الأرجواني الحلو مستخلص البطاطا المصنّعين والموردين والمصنع