هل جالانجال أفضل لجسم الإنسان من الزنجبيل؟

 

مسحوق جذر جالانجالويسمى أيضًا Alpinia Officinarum ، والمعروفة أيضًا باسم Southern Ginger و Good Ginger. إنه ينتمي إلى جنس ألبينيا في عائلة Zingiberaceae وهو موطنه جنوب الصين وجنوب شرق آسيا والهند.

 

Rhizome: الجلد الخارجي هو بني محمر ، والداخل باللون الأصفر الفاتح ، والملمس أصعب من الزنجبيل العادي ، والألياف أكثر خشونة.

الأوراق: lanceolate الطويلة ، يلف غمد الورقة الساق ، والذي يختلف بوضوح عن أوراق الزنجبيل العادي.

 

إنه جنس مختلف عن الزنجبيل العادي (Zingiber Officinale). على الرغم من أن كلاهما ينتمي إلى عائلة Zingiberaceae ، إلا أن التشكل وتكوينهما واستخدامهما يختلفان بشكل كبير.

 

 

مقابلة	جالانجال	مسحوق مستخلص الزنجبيل
الذوق والرائحة	حار مع الحمضيات والروائح الصنوبر ، مع طعم مرير قليلا	حار وجديد ، مع تلميح من الحلاوة والترابية
المكونات النشطة الرئيسية	غالانغين ، الكركمين ، الزيت الأساسي	جينجرول ، شوغول
طلب	مطبخ جنوب شرق آسيا ، الطب الصيني العشبي	يستخدم عالميا ، الطبخ الصيني ، شاي الزنجبيل ، الحلويات.
الآثار الطبية	يحمي المعدة ، ويخفف الإسهال ، ويحارب الالتهابات الفطرية	تخفيف مرض الحركة ، مضاد للالتهابات ومضادات الأكسدة

 

الفرق بينها وبين الوفيات الأخرى:

 

• مستخلص جذر كيمبفيريا جالانجا: إنه يحتوي على رائحة أقوى ويستخدم كصلصة غمس للدجاج الأبيض على الطراز الكانتوني. أنه يحتوي بشكل أساسي على الكافور وله تأثير مسكن أقوى.

 

• الكركم: Rhizome البرتقالي الصفراء ، يحتوي على الكركمين ، ويركز على الآثار المضادة للالتهابات.

 

 

1. تعزيز الهضم
يمكن أن يحفز الزيت المتطاير إفراز عصير المعدة ، وتسريع التمعج المعوي ، وتخفيف انتفاخ البطن وعسر الهوية الوظيفية.

 

2. مضاد للجراثيم
مستخلص جذر جالانجاليمكن أن تمنع البكتيريا المسببة للأمراض مثل المبيضات البيض والهليكوباكتر بيلوري ، وتستخدم كمرهم حافظة طبيعية أو موضعية. يمكن أن يقلل من خطر مقاومة المخدرات عند استخدامه مع المضادات الحيوية.

 

3. مضاد للالتهابات ومسكن
يخفف جالانجين من التهاب المفاصل وآلام العضلات عن طريق تثبيط نشاط الإنزيم cox -2.

 

4. تنظيم السكر في الدم والدهون الدم
أظهرت الدراسات الحيوانية أن مكونات السكاريد الخاصة بها يمكن أن تحسن حساسية الأنسولين وانخفاض الكوليسترول في الكوليسترول.

 

5. مضادات الأكسدة ومضادة للشيخوخة
يمكن للفلافونويدات تأخير الأضرار المؤكسدة للخلايا وتقليل تجاعيد الجلد.

 

6. المساعد المضاد للسرطان
في التجارب المختبرية أظهرت ذلكمستخلص جالانجاليمكن أن تحفز موت الخلايا المبرمج لخلايا سرطان القولون ، ولكن لا تزال هناك حاجة إلى التجارب البشرية للتحقق.

 

 

Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل أساسي مقتطفات النباتات والمواد الخام للمنتجات الصحية والمواد الخام التجميل. لدى الشركة فريق 20+ خدمة مهنية بعد البيع.

 

يتم بيع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا. اجتازت منتجاتنا فحص الجودة ودعم أيضًا إعادة فحص العملاء. إذا كنت تريد ذلكشراء مستخلص جالانجال، يمكنك الاتصال بنا:البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.

 

 

1

2. https:\/\/hungerintervention.org\/2023\/06\/06\/galangal\/

3

4

5

6.

7

8

9

10.