ما هي الاختلافات في الفوائد بين مستخلص زهرة الزعفران ومستخلص القرطم؟
Jun 12, 2026
ما هو مستخلص زهرة الزعفران؟
مستخلص زهرة الزعفرانهو منتج يتم الحصول عليه من الجزء العلوي من طراز وميسم الزعفران (Crocus sativus L.)، وهو نبات ينتمي إلى عائلة Iridaceae، من خلال عملية الاستخلاص. وتشمل مكوناته النشطة الأساسية بشكل رئيسي:
- كروسين وكروسيتين: مكونات التلوين الرئيسية ومضادات الأكسدة.
- سافرانال: المكون الرئيسي للزيت الطيار، مما يمنحه رائحته الفريدة.
- البيكروكروسين: المكون المر الرئيسي، والذي يمكن تحويله إلى ألدهيد الزعفران في ظروف معينة.
- المكونات الأخرى: الفلافونويدات، والكاروتينات، والأحماض الأمينية، والفيتامينات المختلفة وغيرها.
فوائد مستخلص زهرة الزعفران:
1. حماية القلب والأوعية الدموية:
ويمكن استخدامه كعلاج مساعد لعسر الطمث بسبب ركود الدم، والاكتئاب الخفيف إلى المتوسط، وفرط شحميات الدم، وتصلب الشرايين، والكبد الدهني.
2. مضادات الأكسدة:
مسحوق خلاصة الزعفرانيمكن استخدامه كعامل ترطيب للبشرة وكصبغة طبيعية في منتجات العناية بالبشرة لتبييض البشرة والحماية من أشعة الشمس ومكافحة-الشيخوخة وتحسين التهاب الجلد.
3. المضافات الغذائية:
فهو يوفر رائحة فريدة ولونًا ذهبيًا طبيعيًا، مما يجعله مناسبًا كنكهة-عالية الجودة وصبغة طبيعية في أرز الزعفران والشاي-المعزز للصحة.
مستخلص زهرة الزعفران VS. استخراج القرطم:
| مقابلة | خلاصة زهرة الزعفران | مستخلص القرطم |
| عائلة | القزحية | النجمية |
| جنس | زعفران | كارثاموس |
| جزء الاستخراج | وصمة المدقة الزهرة | زهرة كاملة |
| العنصر النشط | كروسين، سافرانال، كروسيتين | القرطم الأصفر، كارثامين |
| فوائد | ينشط الدورة الدموية، ويزيل ركود الدم، ويهدئ الأعصاب، ويكافح الاكتئاب. | يعزز الدورة الدموية، ويخفف من تشنجات الدورة الشهرية، ويشتت ركود الدم، ويخفف الألم، ويقلل التورم. |
معلومات عنا:
Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل أساسي المستخلصات النباتية والمواد الخام للمنتجات الصحية والمواد الخام التجميلية. تمتلك الشركة 20+ فريق خدمة ما بعد البيع- محترفًا.
تباع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا. لقد اجتازت منتجاتنا فحص الجودة كما أنها تدعم إعادة فحص العملاء. إذا كنت ترغب في ذلكشراء مستخلص زهرة الزعفران، يرجى الاتصال بنا:البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.
مراجع:
1. الميداوي أ، غزائيل الأول، فيرفاندير - فاسور د، وآخرون. الزعفران (Crocus sativus L.): مصدر للعناصر الغذائية للصحة ولعلاج الأمراض العصبية والنفسية والأمراض المرتبطة بالعمر-. المغذيات 2022;14:597.
2. برودهيد جي كيه، تشانغ أب، جريج جيه، وآخرون. فعالية وسلامة مكملات الزعفران: النتائج السريرية الحالية. كريت ريف فود ساي نوتر 201؛56:2767–2776.
3. رهايي إس، مويني إس، هاشمي إم، وآخرون. تقييم أنشطة مضادات الأكسدة للمركبات النشطة بيولوجيا والمستخلصات المختلفة التي تم الحصول عليها من الزعفران (Crocus sativus L.): مراجعة. J Food Sci Technol 201;52:1881–1888.
4. مودابرنيا أ، سهرابي ح، نصحي أ-أ، وآخرون. تأثير الزعفران على الضعف الجنسي الناجم عن فلوكستين- لدى الرجال: تجربة عشوائية مزدوجة -دواء وهمي أعمى-منضبطة. علم الأدوية النفسية (بيرل) 201؛223:381–388.
5. Omidkhoda SF، حسين زاده H. الزعفران ومكوناته النشطة ضد الاضطرابات البشرية: مراجعة الأدبيات على الأدلة السريرية الموجودة. مجلات 2022;25:913–933.
6. Hosseinzadeh H، Ziaee T، Sadeghi A. تأثير الزعفران، وصمة العار Crocus sativus، ومستخلص ومكوناته، safranal وcrocin على السلوك الجنسي في ذكور الجرذان الطبيعية. الطب النباتي 200؛ 15: 491-495.






