هل استخراج البطاطا الحلوة الأرجواني والليام الأرجواني الآسيوي هو نفس الشيء؟

 

مستخلص البطاطا الحلو الأرجوانيهو تركيز للمكونات النشطة المستخرجة من البطاطا الحلوة الأرجواني ، والتي تحتوي بشكل أساسي على الأنثوسيانين ، السيلينيوم ، الألياف الغذائية ، إلخ .

 

المكونات والآليات الرئيسية:

 

1. الأنثوسيانين: 5 ٪ -10 ٪ من الوزن الجاف (حتى 30 ٪) .

 

2. selenium: كل 100 جرام يحتوي على 0.1-0.3 mg من السيلينيوم ، وتأثيراته الرئيسية مضادة للسرطان والمناعة .

 

3. الألياف الغذائية: 3 ٪ -5 ٪ ، يعزز التمعج المعوي ويمنع امتصاص الدهون .

 

4. الاتجاهات: من المتوقع أن يصل سوق الأنثوسيانين العالمي إلى 630 مليون دولار أمريكي في عام 2027 ، مع البطاطا الحلوة الأرجواني كواحدة من المواد الخام الرئيسية .

 

 

1. مضادات الأكسدة ومضادة للشيخوخة

مستخلص البطاطا الأرجوانييمكن إزالة الجذور الحرة وتقليل تجاعيد الجلد . أظهرت الدراسات السريرية أنها يمكن أن تمنع نشاط الإيلاستاز بنسبة 40 ٪ .

 

2. حماية القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يقلل من معدل أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة بنسبة 37 ٪ ويقلل من خطر تصلب الشرايين .

 

3. إمكانات مضادة للسرطان
في التجارب المختبرية تظهر أن معدل تثبيط أكثر من 50 ٪ على خلايا HepG2 ويمنع تكاثر سرطان الكبد وخلايا سرطان المعدة .

 

4. التحكم في السكر وفقدان الوزن
مسحوق البطاطا الأرجوانيفهرس نسبة السكر في الدم (قيمة الجهاز الهضمي) هو 35 فقط ، أقل من تلك الموجودة في البطاطا الحلوة العادية .

 

 

 

1. صناعة المواد الغذائية
يمكن استخدامه كصبان طبيعي لاستبدال الأصباغ الاصطناعية ، وهو أكثر صحة . يتم استخدام مسحوق البطاطا الأرجواني في الخبز والمشروبات .

 

2. المنتجات الصحية
مسحوق البطاطا الأرجواني الحلويمكن استخدامها لصنع كبسولات مضادة للاعتيارات وأجهزة حماية للعين لحماية العيون من تلف الضوء الأزرق .

 

3. مستحضرات التجميل
يمكن استخدامه كعنصر في جوهر مضاد للشيخوخة .

 

 

مستخلص البطاطا الحلو الأرجواني ومستخلص اليام الأرجواني ليسوا نفس الشيء . بعض التجار يصفون اليام الأرجواني بأنه "بطاطا حلوة أرجوانية" ، مما يقود المستهلكين إلى شرائها عن طريق الخطأ .

 

جوهر مستخلص البطاطا الحلو الأرجواني هو الأنثوسيانين (مضادات الأكسدة) ، في حين أن المكون الرئيسي لمستخلص اليام الأرجواني هو diosgenin . بالإضافة إلى ذلك ، فإن البطاطا الحلوة الأرجواني تحتوي على بروتين مسببة للحساسية (سبورامين) ، و 0 . 3 ٪ من الأشخاص بعد تناولها.

 

مقابلة	مستخلص البطاطا الحلو الأرجواني	مستخلص اليام الأرجواني
مصدر	ديوسكوريا	عائلة اليام
المكونات الأساسية	الأنثوسيانين ، السيلينيوم ، الألياف الغذائية	ديسين ، موسين ، عديد السكاريد
فوائد	مضادات الأكسدة ، مضادة للسرطان ، حماية العين	تقوية الطحال والمعدة ، وتنظيم الهرمونات
اختراق السوق	التيار الرئيسي العالمي (يمثل 60 ٪ من المواد الخام الأنثوسيانين)	الطلبات الإقليمية الآسيوية (بشكل رئيسي الصين واليابان وكوريا الجنوبية)

 

 

Fruiterco هي شركة تصدير تنتج بشكل أساسي مقتطفات النباتات ، والمواد الخام للمنتجات الصحية ، والمواد الخام التجميل . لدى الشركة 20+ فريق الخدمة المهنية بعد البيع .

 

تُباع منتجاتنا إلى أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وأمريكا الجنوبية وآسيا . لقد اجتازت منتجاتنا فحص الجودة ودعم أيضًا إعادة تفتيش العملاء . إذا كنت تريد ذلكشراء مستخلص البطاطا الحلو الأرجواني، يمكنك الاتصال بنا:البريد الإلكتروني: info@fruiterco.com.

 

 

1. https: // pmc . ncbi .

2. https: // www . NegchNewStoday . com/articles/281438

3. https: // growwithdrjoantte . com/purple-sweet-potatoes/

4. https: // pmc . ncbi .

5. https: // www . eathwell .

6. https: // www . eathwell . com/are-sweet-potatoes-healthy -8400304

7. https: // au . sfihealth .

8. https: // mooies . co . uk/ube-extract-and-purple-sweet-poudder/

9. https: // suncorefoods . com/products/purple-sweet-potato-powder#: ~: text

10. https: // pmc . ncbi .